चीन में पेय उद्योग का विकास बहुत तेजी से होता है, पिछली बार सामान्य कार्बोनेटेड पेय से खनिज पानी, फलों के रस, फलों और सब्जी के रस के पेय पदार्थ और कार्यात्मक पेय पदार्थों को भी धीरे-धीरे पीता है; गर्म भरने, ठंडा भरने के माध्यम से बहुत अच्छी तरह से भरना तापमान भरना और सड़न रोकनेवाला ठंड भरने आदि; एक कांच की बोतलें से पैकेजिंग फॉर्म अब भी डिब्बे, पीईटी बोतलों और इसी तरह से। विभिन्न उत्पादों और पैकेजिंग के विभिन्न रूपों के अनुसार, इस पेपर में बोतल के कैप पैकेजिंग के लिए नसबंदी भी महत्वपूर्ण है, विभिन्न प्रकार की पेय की बोतल नसबंदी पद्धति का उपयोग वर्तमान में किया जाता है।
पराबैंगनी विकिरण नसबंदी
यूवी विकिरण के बाद माइक्रोबियल, इसकी प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड, पराबैंगनी वर्णक्रम ऊर्जा को अवशोषित करती है, प्रोटीन विकृति को जन्म देगी, सूक्ष्मजीवों की वजह से मृत्यु होगी।
पेय भरने वाले उपकरण, कैपिंग मशीन या स्क्रू-टॉप बॉटल कैप्स के लिए कवर मशीन खो दें। खोए हुए मशीन की बढ़ती मशीन के ऊपरी हिस्से में या कन्वेयर बेल्ट, पराबैंगनी जर्नलिसाइड दीपक के ऊपर स्थित है, संदेश की प्रक्रिया में बोतल कैप के ऊपर पराबैंगनी प्रकाश को प्राप्त करने, जगह में पराबैंगनी प्रकाश बेहतर नसबंदी प्रभाव प्राप्त कर सकता है। हल्के गुणवत्ता के लिए कैप्स के कारण, खराब है, टोपी के दूसरी तरफ सूरज की पराबैंगनी किरणों के लिए कैप एक्सपोज़र में प्रवेश नहीं किया जा सकता है। परिणामस्वरूप, कैप केवल कुछ नसबंदी प्राप्त कर सकता है, और नसबंदी की सतह यादृच्छिक है। बोतल कैप के एक लक्षित सतह नसबंदी को कैपिंग मशीन में या यूवी जर्नीशियल दीपक को स्थापित करने के लिए टोपी मशीन कैप ग्लाइड पथ को मोड़ना, बोतल कैप के माध्यम से एक ही दिशा में, पराबैंगनी विकिरण पक्ष का आयोजन किया गया है टोपी और संपर्क के पेय पक्ष है, प्रभावी रूप से नसबंदी प्रभाव में सुधार।
पराबैंगनी विकिरण नसबंदी उपकरण सरल है, उपकरणों का एक पूरा सेट बनाने की जरूरत नहीं है, कम लागत, सुविधाजनक संचालन और प्रबंधन, व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। स्लाइड की संरचना विशेषताओं और सूक्ष्मजीवों की हत्या की यूवी विशेषताओं के कारण, पराबैंगनी विकिरण नसबंदी आमतौर पर तरीके कैप भरने वाले पेय पदार्थों में उपयोग की जाने वाली निम्नलिखित श्रेणियों में फिट:
1. कार्बोनेटेड सॉफ्ट्रिक्स
कार्बोनेटेड शीतल पेय जिसमें CO2, अम्लीय होते हैं, सूक्ष्मजीवों के विकास को रोक सकते हैं, इस प्रकार कार्बोनेटेड पेय की बोतल कैप
मांग को पूरा कर सकते हैं, जो पराबैंगनी नसबंदी के साथ.उत्पादन में इस पद्धति, बैच पैकेजिंग नई टोपी में सर्जन बिन कवर मशीन, मशीन स्टोरेज बिन को खोने में बोतल कैप या पराबैंगनी विकिरण नसबंदी को स्वीकार करने के लिए कन्वेयर बेल्ट पर खोपड़ी; मशीन कवर स्लाइड पराबैंगनी जर्मीकरण दीपक के तहत कवर पर, बोतल कैप की भीतरी सतह पराबैंगनी विकिरण नसबंदी को स्वीकार करते हैं, मोड़ मशीन के बाद नसबंदी सीधे भेज दिया।
2. मिनरल वॉटर पेय
खनिज जल उत्पादन के राज्य ने खनिज पानी की कुल कालोनियों, ढालना गणना और ई सहित कुल सख्त नियम बनाए। कोलाई सख्ती से शून्य तक सीमित थी। क्या खनिज पानी के निषेचन नसबंदी प्रसंस्करण के माध्यम से, बैक्टीरिया की कुल संख्या, मोल्ड गणना और ई। कोलाई नंबर राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप होना चाहिए। सूक्ष्म जैविक पोषण को छोड़कर, अकार्बनिक नमक युक्त केवल खनिज पानी के कारण, सूक्ष्म जैविक उत्पादन के विकास के लिए पोषक तत्वों की कमी, इस प्रकार ढक्कन के अल्ट्रावियोलेट नसबंदी भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. उच्च तापमान भरने चाय पीने, फलों का रस पेय
चाय पेय और फल पेय सभी प्रकार के सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया, कवक और खमीर, आदि) हैं, पेय पदार्थों के बंधन इन जीवों को मारना है। वर्तमान में इस्तेमाल किया उच्च तापमान कम समय नसबंदी विधि, जिसे तात्कालिक नसबंदी विधि भी कहा जाता है
85 डिग्री सेल्सियस 92 डिग्री सेल्सियस तापमान रेंज भरने के लिए, बोतल भरने की बोतल भरने के लिए क्रिस्टलीकरण गर्मी का चयन करें, 85 ℃ गर्मी प्रतिरोधी टोपी का चयन करने के लिए टोपी का चयन करें और पूरी तरह बोतल भरने का उपयोग करें। , ग्रंथि (या स्क्रू-टॉप) को भरने के बाद बोतल डिवाइस को बढ़ाएं: बोतल कैप के अंदर की बोतल की डंपिंग बोतल कैप के अंदर, अपने उच्च तापमान नसबंदी के उपयोग के लिए। इसलिए बोतल कैप की शुरुआती अवधि में भी निपटाया जा सकता है एक पराबैंगनी नसबंदी में
गर्म पानी स्प्रे और नसबंदी
पाश्चरराइजेशन, खाद्य संरक्षण के सबसे पारंपरिक तरीकों में से एक है। किसी विशिष्ट तापमान के लिए मिक्कोबिलियल कोशिकाओं को गरम किया जाता है, इंट्रासेल्युलर शारीरिक सक्रिय पदार्थ, जैसे कि एंजाइम प्रोटीन, परमाणु प्रोटीन, डीएनए, आदि) अध: पतन और passivation हो जाएगा, और गतिविधि की हानि मौत। सूक्ष्मजीवों, सेल फिजियोलॉजी, कोशिका एकाग्रता के प्रकार के अनुसार हीटिंग तापमान और समय की सूक्ष्मजीवों को मारो। विशिष्ट जीवाणुओं को मारने के लिए, नसबंदी तापमान में सुधार करने के लिए हीटिंग का समय कम किया जा सकता है और ताप तापमान का विस्तार करने की आवश्यकता होती है, तापमान बहुत कम है, कुछ गर्मी प्रतिरोधी उपभेदों के लिए जीवाणुनाशक प्रभाव नहीं है।
गर्म पानी स्प्रे कुंद नसबंदी नलिका टोपी का लाभ लेने के लिए गर्म पानी की दिशा दिशा में, नसबंदी के एक ही समय में और अंदर और बाहर टोपी की सतह पर धूल को दूर करना है। उत्पादन, कवर और टोपी में यह विधि टोपी चैनल के भीतर एक ही दिशा के अनुसार, नोजल पर चैनल के निचले भाग में रखा जाता है, आगे की तरफ बहुपक्षीय गर्म पानी के स्प्रे के लिए नोजल, गर्म पानी नसबंदी तापमान का तापमान है, समय नसबंदी है समय स्प्रे कुंद को स्वीकार करते हैं।
अपने उच्च तापमान प्रतिरोध के कारण धातु कवर, गर्म पानी के तापमान का प्रभाव 85 ℃ से अधिक हो सकता है, उछले समय गरम पानी के तापमान में वृद्धि और कमी के रूप में हो सकता है; प्लास्टिक की बोतल कैप के लिए, आम तौर पर 85 ℃ में स्प्रे गर्म पानी का तापमान नियंत्रण। गर्म पानी नसबंदी के बाद बोतल टोपी बाँझ हवा स्प्रे करने के लिए, कैप शुष्क सूजन।
गर्म पानी के स्प्रे को गर्म पानी नसबंदी और सड़न रोकनेवाला हवा की जरूरत है, इसी उपकरण की जरूरत है, गर्मी नालियों और पानी की एक छोटी सी मात्रा, सामान्य रूप में उपकरणों के लिए प्रयोग किया जाता है। उच्च तापमान नसबंदी पर पानी स्प्रे का उपयोग करने के लिए भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है चाय पीने और रस पेय की बोतल कैप प्रसंस्करण, भी खनिज पानी की बोतल नसबंदी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
ओजोन नसबंदी
ओज़ोन में मजबूत ऑक्सीकरण गुण हैं, यह वायरस आरएनए या डीएनए न्यूक्लिक एसिड को सीधे नष्ट कर सकता है और उन्हें मार डाल सकता है। ओज़ोन बैक्टीरिया, मोल्ड फ़ंगि माइक्रोबियल सेल झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसके विकास को रोक सकते हैं, और झिल्ली संगठन के भीतर अधिक सीने की विफलता, जब तक बैक्टीरिया , ढालना कवक माइक्रोबियल मौत। पानी में भंग ओजोन, एक उच्च आर्द्रता वातावरण में नसबंदी प्रभाव बहुत अच्छा है, यह भी नसबंदी के लिए ओजोन पानी की बोतल टोपी का उपयोग कर सकते हैं।
ओजोन जल नसबंदी को बाद में चर्चा की जाएगी। ओजोन नसबंदी प्रभाव की अधिकता से अधिक, बेहतर, ओजोन एकाग्रता शून्य है
4.0 मिलीग्राम / एम 3, नसबंदी के समय में आमतौर पर 45 मिनट से 1 घंटे की आवश्यकता होती है।
ओजोन नसबंदी की आवश्यकता में, समय बहुत लंबा है, पेय उत्पादन लाइन के स्वचालन के लिए एक निश्चित उत्पादन क्षमता होती है, यदि नसबंदी प्रभाव को पूरा करना और नसबंदी के उपकरण में कैप नसबंदी प्रक्रिया पूरी होने के लिए, नसबंदी उपकरण की ज़रूरत होती है बहुत बड़ी मात्रा में, वास्तविक उत्पादन टोपी ओजोन नसबंदी की प्रक्रिया में पेय उत्पादन लाइन स्वचालन की एक निश्चित उत्पादन क्षमता होती है, जो कि एक बड़ी मुहरबंद जगह में एक निश्चित टोपी की जाती है और फिर टोपी के स्थान पर ओजोन की एक निश्चित एकाग्रता को भरना और बनाए रखने के लिए समय की अवधि। टोपी को टोपी के बाद उत्पादन टोपी की मात्रा को बनाए रखने के लिए जरूरी राशि का उपयोग करें, अब भंडारण समय अधिक जोखिम से दूषित हो जाता है, इसलिए सामान्य भंडारण का समय एक हफ्ते से अधिक नहीं है। टोपी की नसबंदी के बाद बाहर की दुनिया के साथ अलगाव, खोने के लिए मशीनों को मशीन को कवर करने की आवश्यकता होती है।
वर्तमान में, छोटे कैबिनेट टोपी नसबंदी कैबिनेट में सीधे ओजोन नसबंदी उपकरण का उपयोग करना अधिक होता है। इस तरह की टोपी नसबंदी कैबिनेट नसबंदी अंतराल की जगह छोटी, छोटी उत्पादन क्षमता, उत्पादन और स्वचालन है। इस तरह के ओजोन नसबंदी कैबिनेट का उपयोग करते समय, कृत्रिम निरोधक रखवाली की आवश्यकता होती है ट्रांसमिशन मशीन में कैप आउट नसबंदी कैबिनेट की, माध्यमिक प्रदूषण टोपी के कारण आसानी से। इसलिए, ओजोन नसबंदी स्वचालित उत्पादन लाइन के लिए ही उपयुक्त है, या छोटे उत्पादन लाइन की नसबंदी आवश्यकताओं को कैप करने के लिए है।
स्थिरीकरण पानी नसबंदी
नसबंदी पानी के तत्वों में अस्थिर है, वे अपने दम पर टूट जाएंगे। स्थिरीकरण जल नसबंदी वस्तु की सतह पर सूक्ष्मजीवों के ऑक्सीकरण के लिए इस अपघटन (ऑक्सीकरण) का लाभ है, ताकि नसबंदी प्रयोजनों को प्राप्त करने के लिए
मजबूत ऑक्सीकरण पदार्थों के साथ आम हैं: एसिटिक एसिड पेरोक्साइड, ओजोन, पानी और क्लोरीन पानी, ओजोन की तात्कालिक नसबंदी गुण क्लोरीन से बेहतर है।
वर्तमान में, पेय की बोतल की नसबंदी और ओजोन नसबंदी के पानी का उपयोग पेटेसेटिक एसिड पानी का उपयोग करते हैं, ऑक्सिजन एथोनिक एसिड के लिए विशाल बहुमत। पानी की बैक्टीरियसिसल एकाग्रता, नसबंदी के समय की अधिक आवश्यकता भी कम हो जाती है। 65 डिग्री सेल्सियस के बारे में, 2000 पीपीएम प्रतिएटिक एसिड 30 सेकंड से 60 सेकंड तक नसबंदी के लिए, वाणिज्यिक एपिसिस की आवश्यकताओं के अनुरूप टोपी बना सकते हैं। चूंकि पानी की नसबंदी के समय की नसबंदी कम है, नसबंदी प्रभाव अच्छा है, फल और सब्जी के रस की बोतल और नसबंदी में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है पानी की नसबंदी के तरीके के लिए नसबंदी वाले पेय की बोतल कैप्स का मुख्य रूप से छिड़काव और भिगोने शामिल है।
1.स्प्रे प्रकार
नोजल के कई सेटों का उपयोग करना है, टोपी इंजेक्शन नसबंदी के पानी की बोतल टोपी की सतह नसबंदी के कई दिशाएं, इंजेक्शन के समय को स्वीकार करने के लिए यह सुनिश्चित करना चाहिए कि रोगाणुओं को पूरी तरह से मारना हो।
विशिष्ट अर्थ है: रिचर्ड एक ही दिशा में टोपी कक्षा में टोपी को कवर करने के बाद, निचले हिस्से के ट्रैक पर बौछार के नलिका के कई सेटों से लैस है, प्रत्येक समूह में बौछार विभिन्न कोणों से हो सकता है ताकि इंजेक्शन पानी की नसबंदी, पानी जेट नसबंदी टोपी के लिए बंध्याकरण भी पटरियों के साथ टोपी धक्का।
पार्सेटिक एसिड पानी नसबंदी के उपयोग के रूप में, टोपी में पानी के स्प्रे के बाद नसबंदी, ढक्कन को हटाने, मानकों से नीचे के पेरेसेटिक एसिड अवशेषों के अवशेषों को निकालने के लिए बाँझ पानी की आवश्यकता होती है; पानी धोने की बोतल कैप्स के बाद बाँझ बाँझ हवा का झटका सूखा पुन:
जब ओजोन पानी का उपयोग पानी की नसबंदी के कारण, क्योंकि ओजोन पानी के अपघटन के बाद उत्पाद पानी और ऑक्सीजन है, कोई हानिकारक अवशेष नहीं है, सैद्धांतिक रूप से प्रसंस्करण के लिए फिर से बोतल कैप की जरूरत नहीं है, बल्कि वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया, क्योंकि निर्यात और पेंच टोपी मशीन की बोतल नसबंदी मशीन, दूरी बहुत करीब, अवशिष्ट ओजोन अपघटन पूरी तरह से नहीं कर सकता, इसलिए ओजोन जल कीटाणुशोधन के बाद टोपी को धोने और बाँझ बाँझ जल उपचार के बाद सूखी हवा की आवश्यकता होती है। लीनारीटी इंजेक्शन पानी, बाँझ पानी स्प्रे के कारण नसबंदी को खनिज पानी की बोतल नसबंदी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसका इस्तेमाल चाय के पेय और फलों के रस में इस्तेमाल किया जा सकता है, गर्म बोतल की नसबंदी भरने। बोतल भरने के लिए स्क्रू कवर बोतल हीटिंग कैप भरने के बाद, आंतरिक नसबंदी प्रसंस्करण
2.immersion
क्या आपके पेय की बोतल पूरी तरह से पानी की नसबंदी में भिगोती है, सभी के अंदर और बाहर की सतह की नसबंदी के पानी की नसबंदी को स्वीकार करने के लिए, समय को भिगोने से टोपी की पूरी तरह से नसबंदी के समय की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए। एक प्रकार की विधि है: टोपी की इसी दिशा में शेल्फ पर बोतल, श्रृंखला में लिंक पर टोपी, ड्राइविंग कैप फ्रेम के आंदोलन में चेन पानी के पूल में एंटीसेप्टिक नसबंदी से लैस है और पूरी तरह से पानी नसबंदी में भिगोने वाली टोपी बनाने के लिए, समय भिगोने की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए पूरी नसबंदी के समय। और स्टरलाइज़ेशन के स्पंट कुंद तरीके से, भिगोने वाली टोपी के बाद पानी की नसबंदी को भी बाँझ पानी स्प्रे की सफाई और सड़न रोकनेवाला हवा स्प्रे की आवश्यकता होती है, कैप शुष्क और बाँझ बनाइए।
जब बाँझ पानी की नसबंदी पद्धति को पानी, बाँझ पानी और उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए बाँझ हवा का एक पूरा सेट बनाने के लिए अपनाया जाता है, परिधीय उपकरण, लागत का समर्थन अधिक है, लागत बड़ी है, उच्च प्रबंधन आवश्यकताएं, इसलिए नसबंदी की प्रक्रिया आमतौर पर इस्तेमाल की जाती है एस्पैक्टिक ठंड भरने के फलों का रस पेय में।
नसबंदी के इलेक्ट्रोलाइट
इलेक्ट्रोलिसिस, तरल में निष्क्रिय इलेक्ट्रोड बिजली का इस्तेमाल होता है, एनोड ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया, कैथोडिक रिडक्शन रिएक्शन। विदेश में वर्तमान अनुसंधान संबंधित कर्मियों ने पूरी तरह से विद्युत रासायनिक प्रतिक्रिया में सोडियम क्लोराइड के सोडियम क्लोराइड के साथ पूरी तरह से उपयोग किया है, नसबंदी प्रभाव एनोड क्षेत्र में अच्छा है परंपरागत नसबंदी कीटाणुशोधन तरल पानी। यदि नसबंदी को सीधा करने के लिए इलेक्ट्रोलाइटिक सिद्धांत सीधे, परिवहन और भंडारण लागत को काफी कम कर सकता है, समय और प्रयास को बचाने, सुरक्षित और प्रभावी